Просыпаться с опухшим лицом и мешками под глазами — удовольствие сомнительное. Чаще всего виноват не недосып, а то, что вы съели накануне вечером. Журналисты проекта "Вкус жизни" разобрались, какой ужин не навредит вашей внешности.
Главная причина задержки жидкости в организме — натрий, которого много в обычной соли. Когда вы съедаете на ужин что-то соленое, уровень натрия в крови подскакивает, организм включает режим "засухи" и начинает удерживать воду, чтобы разбавить эту концентрацию. Отсюда и утренняя одутловатость.
Чтобы утром не выглядеть как после бессонной ночи, диетологи советуют убрать из ужина следующие продукты:
- Солености и копчености. Это чипсы, орешки, рыба, колбаса. Они — главные источники скрытой соли.
- Алкоголь. Даже бокал вина может стать причиной отеков. Спиртное обезвоживает, и организм в ответ усиленно запасает воду.
- Сладости и сладкие напитки. Сахар вызывает скачки глюкозы, что тоже влияет на задержку жидкости.
- Консервы. В них всегда много соли, используемой как консервант.
Что съесть на ужин без страха
Вечером лучше всего выбирать блюда из белка в компании с медленными углеводами. Но отдельные продукты особенно ценны, если вы хотите проснуться без отеков.
- Рыба или постное мясо. Филе рыбы, запеченное в духовке, куриная грудка или мясо индейки без шкурки снабжают организм качественным белком и не перегружают его солью.
- Овощи (все, кроме картофеля). Огурцы, кабачки, болгарский перец, цветная капуста и брокколи действуют как мягкие природные диуретики и дают нужную клетчатку. Пусть они занимают большую часть тарелки.
- Зелень. Петрушка, укроп, листовой салат, шпинат и стебли сельдерея богаты калием с магнием — эти минералы помогают выводить лишнюю жидкость.
- Продукты, богатые калием. Если хочется более плотного ужина, добавьте порцию гречки (в ней много магния), пару запеченных яблок или немного кураги. А вот авокадо и бананы, при всей их пользе, лучше оставить на первую половину дня — они слишком калорийны для вечера, рассказала врач-эндокринолог, врач-диетолог, кандидат медицинских наук Оксана Михалева.
Разобраться с отеками — это только первый шаг к красивой и здоровой внешности. Гораздо важнее выстроить систему питания, которая будет работать на вас каждый день, а не только перед важными событиями.
В закрытом клубе Юлии Высоцкой "Вкус жизни" мы не даем разрозненных советов — мы помогаем собрать ваш личный рацион, который учитывает особенности организма, образ жизни и даже время года.
Реклама ООО "Перезагрузка"
Больше постов на edimdoma.ru