Сегодня самое время вспомнить об одной из самых популярных ягод мира.
Клубнику можно считать королевой в мире ягод. Однако из самых популярных и любимых у людей по всему миру, она неизменно напоминает о лете, вызывая самые приятные и теплые эмоции.
А 27 февраля отмечается День клубники, и мы с удовольствием вспомним об этой летней ягоде.
Клубника обладает массой полезных свойств:
Посреди зимы своей клубники в российских магазинах нет, только привозная. И вот тут возникает много вопросов: натуральный ли продукт или его накачали красителями и водой для красоты, а внутри — ни вкуса, ни пользы?
Диетолог Маргарита Королева предложила просто тест с салфеткой, который сразу поможет определить качество продукта. Необходимо разрезать ягодку пополам и приложить к срезу салфетку. Если она окрасится в розоватый цвет, значит, клубника созревала на грядке. А вот если нет, то производители, скорее всего, использовали краситель.
Кстати, при комнатной температуре клубнику хранить нельзя. Как отметил агроном Ярослав Абрамов, таким образом ее оставлять можно только на 1-2 часа. Оптимально хранить ягоду в холодильнике.
Кстати, обращайте также внимание, где стоят лотки с продуктом в магазине, в идеале это должны быть холодные витрины.
Мыть и удалять плодоножки сразу тоже не рекомендуется, лучше это делать непосредственно перед употреблением.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru