Традиционная фасоль на тосте — один из самых популярных британских завтраков. Однако модные кулинары из социальных сетей предлагают удивительно простой способ приготовления этого блюда: буквально в одной тарелке и с помощью аэрогриля.
Такой подход экономит время, сводит на нет количество грязной посуды и дает хрустящую корочку тосту прямо под насыщенной фасолью. Я попробовала — результат поразил, и теперь делюсь опытом.
Вся готовка — в одной глубокой тарелке.
Минимум грязной посуды: не нужно стоять у плиты или использовать отдельную сковороду/тостер.
Экономия времени: весь процесс занимает примерно 10 минут.
Идеально для занятых утр — особенно если не хочется жертвовать вкусом.
Ингредиенты:
белый хлеб для тостов — 2 ломтика
консервированная фасоль — 200 г
тертый сыр — 20–30 г
сливочное масло — по желанию
зелень — по желанию
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Намажьте хлеб сливочным маслом (по желанию), положите их в один слой на дно глубокой формы.
Вылейте фасоль с томатным соусом сверху на хлеб, равномерно
Присыпьте блюдо тертым чеддером или другим любимым сыром.
Аккуратно поставьте форму в чашу аэрогриля. Запекайте при температуре 180°C 8–10 минут, до расплавления сыра и образования золотистой корочки.
Достаньте из аэрогриля, при желании посыпьте свежей зеленью и поперчите.
С утра хочется приготовить быстрый завтрак, чтобы быстро зарядиться энергией. В чем же преимущества такого способа приготовления?
|
Критерий |
Классический способ |
Рецепт в аэрогриле |
|
Количество посуды |
2-3 (сковорода, тостер, тарелка) |
1 глубокая тарелка |
|
Время приготовления |
15–20 минут |
8–10 минут |
|
Корочка у тоста |
Иногда размокает |
Сохраняется хрустящей |
|
Процесс приготовления |
В несколько этапов (отдельно фасоль, отдельно тосты) |
Все одновременно |
|
Вкус |
Классический |
Добавляется легкая обжарка сыра и хлеба |
В этом способе больше всего подкупила скорость и отсутствие суеты. Тосты пропитываются соусом, но не размокают благодаря краткости запекания. Растаявший сыр придает блюду насыщенный, сливочный вкус, а аромат выдерживает конкуренцию с "настоящим" английским завтраком.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru