Беру обычные пельмени и превращаю в ресторанное блюдо: уже не просто полуфабрикат

Так я пельмени еще не готовила.

Жизнь, говорят, богаче планов, и бывают дни, когда я с сожалением достаю из морозилки пачку пельменей, так как времени что-то приготовить нет катастрофически. Впрочем, как выяснилось, даже пельмени можно приготовить и подать "по-ресторанному".

В коллекции "Едим Дома" я нашла рецепт, как приготовить в полуфабрикат необычным образом — пельмени, тушеные в соусе в мультиварке.

Нам понадобится:

• пачка пельменей;
• масло сливочное — 2 ст. л.;
• сметана  — 2 ст. л.;
• соевый соус — по вкусу;
• соль — 1 щепотка.

Способ приготовления:

1. Прямо в замороженном виде выкладываем пельмени в чашу, сверху выкладываем кусочки сливочного масла.
2. Сметану заливаем стаканом кипятка, добавляем соевый соус, размешиваем.
3. Заливаем этой смесью пельмени.
4. Готовим пельмени с открытой крышкой на режиме "Выпечка" 15 минут.
5. Перемешиваем, затем на том же режиме готовим еще полчаса.

Возни минимум, закинула все в мультиварку и занимаюсь своими делами. А на выходе — сочные, нежные пельмени с солоновато-сливочным вкусом.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX! Присоединяйтесь
• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть рецепт
• Постные блины на кипятке. Открыть инструкцию

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!