От привычных соусов не обязательно отказываться.
Кажется, что представить некоторые популярные соусы без продуктов животного невозможно. Болоньезе базируется на фарше, бешамель на масле и молоке, а изюминка песто в сыре.
Но даже во время Великого поста можно сделать любимую пасту "Альфредо" или подать к блюдам соус тар-тар. Эксперты издания Insanely Good Recipes рассказали, как сделать альтернативные версии 5 самых популярных соусов без молока, сливок, масла или сыров.
Таким образом их можно будет употреблять даже в пост, внося разнообразие в оскудевший рацион. Причем соусы не потеряют своей изюминки и, возможно, станут даже интереснее.
Инструкции, как превратить любимые заправки в постные — в карточках "Едим Дома":
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru