Эту рыбу называют настоящим суперфудом.
Все знают о пользе рыбы, и из советских времен к нам даже пришел "рыбный" четверг для закрепления привычки есть этот продукт каждую неделю.
Особенно полезной специалисты называют жирную рыбу, так как в ней содержится больше полезных веществ. И среди этой категории в последнее время особенно выделяют скумбрию Это не просто вкуснейший вид рыбы, который многие обожают в копченном виде, но и кладезь пользы.
Эксперт "Едим Дома", врач-психотерапевт, диетолог, специалист по снижению веса Сергей Обложко назвал скумбрию "настоящей витаминной бомбой". Он посоветовал употреблять продукт 2–3 раза в неделю порциями по 150–200 граммов.
В карточках "Едим Дома" мы собрали основные полезные свойства рыбы:
Правда, эксперт подчеркнул, что в копченном виде скумбрия содержит много соли, поэтому "налегать" на нее не стоит. Лучше отдавать предпочтение отварной, запеченной или приготовленной на пару рыбе.
Больше постов на edimdoma.ru