Диетолог Мойсенко раскрыла 3 секрета здоровой поджелудочной: дело не только в питании

Этот орган берет на себя нагрузку, когда другие не справляются.

Поджелудочная железа играет сразу две важные роли организме — пищеварительную и гормональную, и ее функциональность крайне важна для обменных процессов в организме. Если запустить орган, возникают заболевания, в том числе смертельные, например, рак или панкреатический некроз.

Эксперт "Едим Дома", врач-диетолог, кандидат медицинских наук эксперт Римма Мойсенко объяснила, на чем базируется здоровье поджелудочной железы.

Фактор питания

Фастфуд (трансжиры) и избыточное количество сахаросодержащих композиций вредят поджелудочной железе. При этом некоторые правильные жиры нужны, то есть исключается просто избыточное их количество.

"Нужны здоровые жиры в небольшом количестве — не более 10% от рациона", — пояснила специалист.

Желчеотток

Если нарушен желчеотток, тогда желчь не вырабатывается в достаточном количестве. И тогда печень "делегирует" свою ответственность за переваривание жиров поджелудочной железе. Орган начинает работать на больших оборотах многие годы, и в итоге он достаточно рано изнашивается, и возникают патологические изменения.

"Следим обязательно за желчеоттоком, принимаем достаточное количество таурина, паурина — это аминокислота таурина, лецитин подсолнечный", — посоветовала Мойсенко.

Регулярные обследования

Поджелудочная железа — это тот орган, который не заявляет о себе, пока болезнь уже не разовьется. Поэтому необходимы профилактические меры:

"Мы должны постоянно обследоваться, так как до определенного достаточно серьезного возраста поджелудочная железа нас беспокоить не должна. Особенно это касается молодого возраста, если мы не вредим ей алкоголем и избыточным количеством жирных продуктов питания".

Как правильно обследоваться

Мойсенко отметила, что для того, чтобы точно увидеть состояние тканей поджелудочной железы надо делать КТ, а не ультразвуковое исследование.

"Ультразвук дает туман, который говорит о диффузных изменениях, а что там на самом деле, никто не знает. И нет ни одного человека, у кого бы не было диффузного изменения поджелудочной железы", — подчеркнула она. 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Быстрые творожные рогалики. Смотреть подробный рецепт
• Ленивые вареники из творога. Открыть полную инструкцию
• Быстрый и простой без дрожжевой кулич на Пасху. Открыть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!