Минеральную газированную воду принимают за "здоровую" альтернативу обычной, хотя это не совсем так.
Врач-эндокринолог, диетолог клиники "Доктора Жито" Вероника Савенко рассказала "Едим Дома", почему даже полезная на первый взгляд вода не употребляется каждый день и имеет противопоказания.
Прямого влияния на печень у здорового человека минеральная вода не оказывает, сразу предупредила эксперт. Более того, некоторые виды напитков, особенно гидрокарбонатные, только поддерживают пищеварение и отток желчи.
Можно выдохнуть? Увы, нельзя проигнорировать тот факт, что минералка — это не просто вода, а раствор солей. С этим и связаны ограничения при ее употреблении.
Минеральные воды делятся на три типа:
Столовую можно пить регулярно, а вот лечебно-столовые и лечебные варианты содержат высокие дозы натрия, кальция и магния, поэтому не предназначены для постоянного рациона.
“При избыточном потреблении возможны: задержка жидкости, повышение артериального давления за счет натрия, дополнительная нагрузка на почки и сердечно-сосудистую систему. В этом контексте важно, что печень страдает не напрямую, а опосредованно — через изменения обмена веществ и желчевыделения”, — пояснила Вероника Савенко.
От лечебной воды в больших количествах также меняется кислотность желудка, моторика ЖКТ и активность желчевыделения. Это еще одна причина, по которой простую воду “полезной” минералкой заменить не получится.
Углекислый газ сам по себе не вреден, хотя его связывают со вздутием, усилением рефлюкса и дискомфортных ощущений при заболеваниях ЖКТ.
Людям с чувствительным желудком или диагностированными патологиями рекомендована негазированная форма воды.
Эндокринолог отдельно выделила состояния, при которых прием минеральной воды — и столовой, и лечебной — придется ограничить либо свести к нулю по решению лечащего врача. Противопоказания касаются тех, кто страдает:
“Таким образом, минеральная газированная вода не вредна для печени напрямую, но при избыточном или неправильном употреблении может влиять на обмен веществ и работу ЖКТ. Ключевой принцип — учитывать уровень минерализации: столовая вода подходит для повседневного употребления, а лечебная требует дозировки и понимания показаний”, — заключила эксперт редакции.
Больше постов на edimdoma.ru