Кофе используется как средство для восполнения энергиии и повышения концентрацией, но, согласно новым данным, с помощью него можно корректировать свое психоэмоциональное состояние.
Исследование, проведенное в APC Microbiome Ireland, впервые подробно изучило, как кофе воздействует на так называемую ось "кишечник — мозг". Результаты опубликованы в журнале Nature Communications.
Ученые сравнили людей, регулярно пьющих кофе, с теми, кто его избегает. Оказалось, что у любителей напитка отличается состав микробиоты, в частности, гораздо выше уровень бактерий, регулирующих обмен веществ и защиту кишечника.
Когда участники на время отказались от кофе, различия начали стираться.
Улучшение настроения наблюдалось у всех участников, независимо от того, пили они кофе с кофеином или без него.
Люди отмечали:
Кроме того, как показали исследования, кофе с кофеином скорее повышал концентрацию и снижал тревожность, в то время как кофе без кофеина помогал улучшить память и способность к обучению.
В исследовании «любителями кофе» считались люди, которые пьют 3–5 чашек в день, что вполне вписывается в норму, которую поддерживают врачи и в России. Предельным количеством кофеина для взрослого человека без серьезных заболеваний считается 400 мг (столько получают из 4–5 чашек кофе).
Больше постов на edimdoma.ru