В Сети распространено мнение, что кофеин вымывает магний. Я так люблю кофе, что решила разобраться, насколько это правда.
Эксперт “Едим Дома”, врач-психотерапевт, диетолог и спецалист по снижению веса Сергей Обложко рассказал, насколько можно верить этому мифу.
Многие уверены: кофе и другие напитки с кофеином обладают сильным мочегонным действием, а значит, ускоряют выведение полезных минералов, в том числе и магния. Сергей Обложко призывает не поддаваться панике и относиться к модным страшилкам с долей критики.
"Умеренное потребление кофеина не "вымывает магний" в клинически значимых количествах. Потеря магния с мочой после чашки кофе составляет примерно 1–2 мг (при норме приема 300–400 мг)", — рассказывает Сергей Обложко.
Эксперт ссылается на крупные мета-анализы — именно они позволяют дать наиболее объективную оценку. Как отмечает Сергей, диуретический (мочегонный) эффект у кофейных напитков действительно есть, но он не стоит того, чтобы кардинально менять свои привычки.
Сергей Обложко отдельно уточняет, что серьезный дефицит магния — проблема куда шире, чем просто любовь к кофе. Реальные случаи истощения наблюдаются при совершенно других обстоятельствах.
"Реальное истощение магния возникает не из-за кофе, а из-за хронического дефицита в рационе, заболеваний ЖКТ или приема некоторых диуретиков", — отмечает эксперт.
Если вы разнообразно питаетесь, употребляете орехи, зелень и цельные злаки, а кофе пьете умеренно, волноваться не о чем.
Но если вы все же переживаете по поводу кофе, можете обратить внимание на какао. По мнению эксперта этот напиток буквально чемпион по содержанию магния. Всего в 100 г порошка содержится от 420 до 500 мг макроэлемента.
Больше постов на edimdoma.ru