шаг 1/1
Апельсины очистить и нарезать тонкими ломтиками, засыпать 3 стаканами сахара, оставить на 10 часов.
К подготовленным фруктам добавить остальной сахар и дать постоять еще час.
Добавить клубнику и мяту, перемешать, довести до кипения и варить 10 мин. Влить коньяк, перемешать.
Горячим джем разложить в стерилизованные банки, закатать.