2 ст. гороха,
4 ст. л манки,
2-3 ст. л растительного масла,
2 яйца,
3 ст. л сухарей ,
луковица,
соль,
перец
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Горох замочить на ночь, сварить и протереть через сито. Вымешать со сваренной на воде манкой. Добавить поджаренный лук . Смесь пропустить через мясорубку. Добавить яйца, посолить , поперчить. Из смеси формировать котлетки, обваливать в сухарях и обжаривать до золотистого цвета. Перед подачей полить теплым растительным маслом.