шаг 1/1
1 луковицу мелко порезать и поджарить на раст. масле. Мясо дважды пропустить через мясорубку, добавить пряности (на ваш вкус), жареный лук, соль и перемешать.
Картофель и 2-ю луковицу потереть на мелкой терке, добавить яйцо, 2 ст. л. муки, посолить.
Картофельный фарш соединить с мясным и перемешать. Жарить на растительном масле. Подавать со сметаной.