50 г сухих грибов, 0,5 стакана любой каши-размазни, 100 г репчатого лука, 50 г растительного масла, 50 г муки, соль и черный молотый перец по вкусу.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Отваренные сухие грибы мелко изрубите и поровну смешайте с кашей-размазней. Прибавьте немного соли, перца, поджаренный лук. Добавьте муку и все хорошо перемешайте. Нарежьте продолговатыми кусочками, обваляйте в сухарях и жарьте в постном масле. Подавайте к супу.