шаг 1/1
Грибы обжарить на растительном масле.добавить чеснок для аромата.Морковь и лук репчатый нарезать соломкой.Обжарить на растительном масле,добавить томатную пасту,специи,лавровый лист и тушить до готовности.На тарелку при подаче выложить сначала грибы и сверху овощной маринад.