лосось или семга слабосоленые - 300 г
сыр - 100 г
масло сливочное - 100 г
яйцо - 4 шт.
лук репчатый - 75 г
зелень лука - 1 пучок
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Яйца сварить вкрутую. Белки натереть на крупной терке, желтки — на мелкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Лосося порезать кубиками.
Сливочное масло заморозить и натереть на крупной терке.
Лук мелко порубить.
Выложить в салатник слоями подготовленные яичные белки, сыр, половину нормы лосося, сливочное масло, лук, затем оставшегося лосося. Каждый слой полить майонезом, смешанным с заливкой от лосося. Сверху залить оставшимся майонезом и посыпать тертыми желтками. До подачи на стол держать в холодильнике.
Перед подачей оформить зеленью. Украсить по вкусу.
Мимоза - вкус забытый с детства!(а мы вместо сыра морковь вареную трем)))))) а вот сливочное масло ничем не заменишь, раньше без него делала, а потом добрые люди посоветовали заморозить и натереть между луком и яйцом - вкусно-о-о!!!!!нежно, и опять-таки лук не так чувствуется
Люблю ентот салатик!
Вкусный салат.
Мимоза - вкус забытый с детства!(а мы вместо сыра морковь вареную трем)))))) а вот сливочное масло ничем не заменишь, раньше без него делала, а потом добрые люди посоветовали заморозить и натереть между луком и яйцом - вкусно-о-о!!!!!нежно, и опять-таки лук не так чувствуется