помидоры-1кг.
лук репчатый,или салатный-1шт.
чеснок-3зуб.
оливковое,или слив.масло-1ст.л.
кип.вода-1/4стакана.
соль,перец по вкусу.
сыр твёрдых сортов-50гр.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
овощную смесь переложить в блендер и взбить на низкой скорости. Овощная масса должна быть густой.
шаг 2/3
Овощи почистить,помыть,порезать на 4 части.переложить в форму для микроволновки добавить воду, масло специи.Форму поставить в микроволновку на мак.уровень на 10 мин.
шаг 3/3
Томатный суп-пюре разлить по тарелкам.подавать посыпав тёртым сыром.