шаг 1/1
Лист салата и овощи: помидоры, орурец, перец, морковь (а вообще, какие есть в наличии) моем и нарезаем средними ломтиками. Лист салата рвем руками. Морковь я резала с помощью ножика для очистки овощей тонкими пластинами. Аккуратно перемешиваем и выкладываем на тарелку. Хорошо поливаем заправкой. А сверху укладываем кусочки сыра Моццарелла. Теперь посыпаем салат рубленой свежей зеленью!
Заправка: Масло оливковое или растительное солим, перчим, добавляем лимонный сок и французкую горчицу. Все хорошо перемешиваем.