Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп из перца сладкого

Суп из перца сладкого

Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

1,5л мясного буьлона
150гр.варено-копечной грудинки
1 красный сладкий перец
1 зеленый сладкий перец
200гр.консервированных помидоров
150гр.консервированной кукурузы
2ст.л.растительного масла
2ст.л.сухого хереса
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
соль,перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Перец нарезать тонкими полосками,удалив сердцевину.Чеснок измельчить.Помидоры размять вилкой.Грудинку нарезать ломтиками.Разогреть в кастрюле масло.Обжарить перец и чеснок,5 мин.Добавить помидоры,бульон,уксус и херес.Довести до кипения,варить 15мин.Добавить кукурузу,грудинку и лавровый лист,приправить солью и перцем.Варить еще 5мин.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru