Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
Тесто: 1 кг печенья
2 банки сгущ. молока
300 гр орехов (любых)
Крем: 600 мл молока
50 гр муки
2 яйца
200 гр сахара
1 пак. ванилина
Пошаговый рецепт
шаг 1/8
Измельчить печенье, обжарить и измельчить орехи.
шаг 2/8
Смешать печенье, орехи и сгущ. молоко,разделить на 2 части, сделать 2 коржа и поставить на 40 мин в холодильник
шаг 3/8
Для крема муку развести холодным молоком(200 мл), процедить
шаг 4/8
400 мл молока вскипятить и горячим медленно вливать в желтки, растертые с сахаром
шаг 5/8
Добавить разведенную муку и ванилин
шаг 6/8
Смесь варить на медленном огне до загустения
шаг 7/8
Охладить и соединить со взбитыми белками
шаг 8/8
Охлажденные коржи обмазать кремом
прикольно..надо попробовать..
Интересненько))
чая захотелось даже....))) супер!
сколько крема....ням-ням)
Вчера приготовила)очень вкусненький!добавила между коржами и сверху малинку,так,для кислинки,и правильно сделала,а то оооочень сладкий получился бы.Спасибо