Морковь свежая-1кг
лук репчатый-2-3шт.
сахар-1-2ч.л.
соль,черный и красный перец,уксус по вкусу
растительное масло
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Морковь натереть на терке(как на морковчу),посолить,добавить сахар,перец,уксус и перемешать.
Раскалить масло и обжарить в нем лук,нарезанный полукольцами,до прозрачности.Лук добавить в морковь и все хорошо размешать.