Блинчики с яблоками

На сковороду положоть масло и сахар, когда растопиться добавить яблока и обаривать до карамельного состояния с добавлением апельсинового сока. можно добавить немного воды если будет мало жидкости. Разделить яблокина сковороде на две части и на каждую положить блинчик протушить 1-2 мин. переворачивая подбрасыванием. После выложить на тарелку и присыпать пудрой. Подавать со сметаной.