Жареная телятина - 300-400 г.,
варёный картофель - 3 шт.,
солёный огурец - 1 шт.,
яблоко - 1 шт.,
зелёный горошек - 100 г.,
яйцо - 1-2 шт.,
растительное масло - 5 ст.л.,
горчица - 1-2 ст.л.,
зелень петрушки - 1 ст.л.,
майонез,
соль,
уксус по вкусу.