Гороховый супчик варю очень просто, сначала варю горох почти до готовности, затем добавляю копчёные рёбрышки, варю ещё 10 минут и заправляю тушёной на оливковом масле морковкой+лук. Картошку не кладу. Из-за копчёных рёбрышек варю не часто, но иногда балую домашних! Очень вкусно!
Люблю такой суп! 5!
Благодарю за 5!!! Я тоже люблю всё простое!
Красивый супчик! Горох нужно замачивать?
Я иногда замачиваю, иногда нет, но по опыту - лучше замачивать. Меньше времени варится, я люблю разваренный горох, т.к. не кладу картофель. ))))
Спасибо.
Купил горох в магазине. Потом его полдня замачивали и 12 часов варили но так горох и не сварился. Камни что ли продают! Пришлось готовить другой суп.
Я обожаю гороховый суп!Спасибо. 5!
Спасибо!!!!