Суп с морепродуктами

Отварить рыбку до полу-готовности вместе с целой очищенной луковицей, морковкой и специями.

Рыбу и овощи вынуть из бульона, сам бульон процедить. После чего перелейте его обратно в кастрюлю и всыпьте туда морепродукты, пусть варятся.

С вареными овощами делайте, что хотите, а из рыбки выньте косточки, отделите филе от кожи и нарежьте его небольшими кусочками. Рыбу отправляем в кастрюлю к морепродуктам, немного провариваем и растворяем в супе сливочный сыр. Еще немного прогреть- суп готов! Посыпьте мелко нарезанным укропом- и ешьте на здоровье!