Tescoma. Таити, Таити......... нас и тут неплохо кормят!
Tescoma. Таити, Таити......... нас и тут неплохо кормят!
Эллиса25 декабря 2010
Рецепт на:
1 персону
Описание
На Ваш суд я представляю выпечку,которая ни одного ребенка не оставит равнодушным. А понравился ли Вам мой кот?
Ингредиенты
Ингредиенты
Мука пшеничная (для теста) — 500 г
Сахар-песок — 100 г
Молоко — 150 г
Соль — 15 г
Яйцо куриное (2 яйца в тесто,1 яйцо для смазки) — 3 шт
Сахарная пудра — 70 г
Корица
Сок свеклы
Сок шпината
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Замешиваем тесто,для чего хорошо перемешиваем яйцо с молоком до однородной массы.Затем перемешиваем муку,соль и сахар,добавляем это в молочную смесь.Все это хорошо перемешиваем и добавляем растительное масло.Замешиваем пластичное тесто.Как Вы видите,это тесто без дрожжей и разрыхлителя,для того чтобы после лепки наша фигурка не деформировалась.
После того как тесто готово,начинаем процесс лепки.На пергамент для выпечки выкладываем "тело" и "голову" кота.
шаг 2/6
Вылепляем нижние лапки и присоединяем их к туловищу.
шаг 3/6
Поочередно вылепляем верхние лапки и хвост.
шаг 4/6
вылепляем сосиски и колбасу.
шаг 5/6
формируем мордочку и смазываем фигурку желтком и отправляем в разогретую духовку до 180гр.,и запекаем до золотистого цвета.А в это время готовим "краски".Белок смешиваем с сахарной пудрой,хорошо перемешиваем.Часть оставляем белой,вторую часть смешиваем с корицей(это коричневая краска),третью часть смешиваем с соком свеклы,четвертую часть - с соком шпината.А теперь раскрашиваем нашего кота.После раскраски еще раз покрываем кота желтком и отправляем в духовку на 10 минут.
Котяра просто чудо!!!!!! Обязательно приготовлю! Самое главное- без никаких вредных красителей, все натуральное.
А если вместо яйца смазать сахарным сиропом, тоже нормально будет?
Котяра просто чудо!!!!!! Обязательно приготовлю! Самое главное- без никаких вредных красителей, все натуральное.
А если вместо яйца смазать сахарным сиропом, тоже нормально будет?
Конечно нормально! Я экспериментировала, и думаю, что любые изменения и дополнения будут уместны и кот будет выглядеть еще лучше!
И вы ещё спрашиваете! Ктож устоит перед таким обаянием!5!
Какая красота! Обязательно приготовлю для сынули.
Уверена, что Ваш сынуля будет в восторге!
"добавляем растительное масло" - в каком количестве?
1 ст.л.! Я уже написала Вам в личном сообщении.