500 г печенья типа"юбилейное", " к чаю", 100 г сухого печенья типа "мария", 1 пакетик ванильного сахара, 100 г молотых и 100 г порезанных кусочками грецких орехов, 200 г сливочного масла. 100 г молока. 1 ст.л. какао-порошка. бренди(коньяк) 50 г.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Сухое печенье порубить мелкими кусочками, остальное размолоть или прокрутить на мясорубке. Нагреть молоко, растопить в нем масло, добавить туда какао, коньяк и ванильный сахар, перемешать все составляющие до однородной массы, скатать колбаской или скатать шарики, поставить на 2 ч в холодильник. Колбаску нарезать на ломтики- на разрезе очень красиво смотряться орехи и сухое печенье.Подавать к чаю или кофе.