Салат "Красный день календаря"

Чеснок пропустить через пресс, авокадо отделить от косточки, очистить и мелко порезать. Соединить авокадо с чесноком, добавить немного майонеза и выложить нижним слоем. Затем слой нарезанных тонкой соломкой свежего огурца. Третьим слоем выложить мелко порезанное крабовое мясо, полить майонезом и поперчить. Яблоко очистить от кожицы, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком. Выложить яблоко четвертым слоем. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить ,желтки измельчить и выложить на яблоко. Немного полить майонезом. Сверху посыпать салат измельченными яичными белками, украсить , вырезав из перца нужную дату , те оформить в виде отрывного календаря.