250 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
450 г моркови, натертой на мелкой терке
10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
350-400 г муки
крем:
200 г сметаны
100 г сахара
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить морковь, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Выпечь два коржа.
Выпекать в смазанной растительным маслом форме, при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Чтобы проверить, готов корж, или нет, его надо проткнуть зубочисткой, если она сухая - корж готов.
Приготовить крем.
Взбить сметану с сахаром.
Готовый корж смазать кремом.
Накрыть вторым коржом.
Украсить по вкусу.
Я бы назвала "Морковный мерседес". 5
Хороший тортик!Оценить не могу,так как не вижу функции оценки,это проблема....
Просто и вкусно! Особенно моему малышу понравилось!!!!
Юсяюся ага)))))))