Баклажан нарезать "повдоль" на полоски,посолить и обжарить на раст.масле до золотистого цвета.
Сыр натереть на тёрке,выдавить туда чеснок,если есть рубленную зелень(укроп или петрушку) и всё перемешать с майонезом.
Завернуть сырную начинку в баклажаны.Подавать на блюде,выложенном салатными листьями!Приятного аппетита:)
класссссные +1
Вкуснота!