Рецепт взяла у одной девушки вот здесь: http://noussommes.livejournal.com/520483.html. Пирог -шедевр по своей простоте и вкусности.
Ингредиенты
Ингредиенты
1 упаковка слоеного теста
3 яйца
3 пучка свежей зелени (укроп, петрушка, кинза - в любой пропорции)
0,6 кг адыгейского сыра (или любого другого пресного молодого сыра)
соль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Для начинки сыр порезать кубиками1,5х1,5, зелень порубить, всё смешать, посолить, разбить 2 яйца и перемешать вместе с сыром и зеленью.
шаг 2/4
Раскатать тонко две половины теста. Одну половины выложить на противень на пекарскую бумагу и сверху выложить начинку.
шаг 3/4
Накрыть вторым пластом теста, защипать края, смазать яйцом и сделать надрезы или проколы вилкой, чтобы тесто не отволглось.
шаг 4/4
Выпекать в предварительно разогретой духовку до 190 гр.Ц около 30-40 минут. Подавать и в горячем и в холодном виде.
Отличный пирог! Забираю к себе))) Просто и доступно))) и главное вкусно))
Слоеное тесто с сыром и зеленью - да!!! 5!!!
Беспроигрышный вариант!5!
супер вкусно!!! +1
И правда шедевр!