Пробовала несколько рецептов МАФФИН,но поняла ,что для меня именно этот рецепт оказался самым подходящим.Маффины получаются сочные ,пышные,вкусные и ещё,что очень важно....легко и быстро готовятся!!!!!
Духовку разогреть до190гр.
Шоколад растопить с маслом.
Яйца взбить с сахаром,всыпать муку,разрыхлитель,кофе и продолжать взбивать,затем добавить растопленный с маслом шоколад и взбивать до однородности....
Разложить по формочкам (заполняя на 3/4)внутрь можно воткнуть кусочки шоколада(белого,черного),сыр,творог,фруктик или ягодку по вашему желанию....
Выпекать 15-20 мин....
а муки не маловато? смущает немного. И на фото маффины больше збитенькие, чем пышные.
Нет,муки не мало,тут скорее подобие брауни.И ещё у меня здесь формочки не удачные,они плоские и широкие,уже прикупила другие.
Ааааайййй!!!!! Слюньки текут...
)))))Угощайтесь!!!
А как вы туда творог, кажеться, залили? Подскажите....
Сначала немного теста,потом начинку и сверху залить опять тестом.Вот как то так))))
И кексикам +1! У меня есть с творогом фотки похожие! :)))
Спасибо))
Хорошенькие, Туся! 5+1
Спасибо,Мария))