Налить в миску немного молока (примерно половину), добавить яйцо и размешать до получения однородной жидкой массы.
шаг 2/5
Положить немного сл. масла на сковородку и разогреть её. Масло должно раствориться.
шаг 3/5
По очереди окуните хлеб в молоко с яйцом (должно остаться немного массы. Если не хватит, сделать ещё) и кладите на сковородку.
шаг 4/5
Когда на тостах появится золотистая корочка, снимите их со сковороды. На сковородку вылейте оставшееся молоко с яйцом.
шаг 5/5
Намажте тосты кабачковой икрой. На сковороде перемешайте яйца. Когда они достаточно прожапятся, помешайте. Положите на тосты с икрой яйца. Приятного аппетита!