Рецепт

Свинина с картофелем

Цветана05 июня 2011

Рецепт на:

8 персон

Описание

Я предпочитаю этот рецепт мяса для духовки,потому что он прост в исполнении и не требует серьёзной подготовки...

Ингредиенты

свинина-700-900г
картофель-1кг
луковица-1 большая
тмин-немного
растительное масло-2 ст.ложки
соль,перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

форму или блюдо из огнеупорного материала смазать маслом и положить на дно очищенный и нарезанный картофель

шаг 2/4

посыпать картофель мелко нарезаным луком

шаг 3/4

на картофель выложить свинину,посыпаную тмином,перцем и солью.

шаг 4/4

закрыть крышкой ижарить в заранее разогретой духовке,на среднем огне полтора часа

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

12 лет назад

Я не пробовала свинину с тмином.Попробую!
Мне нравится! Надо попробовать сделать строго по Вашему рецепту!Ставлю 5+1.Записала в МКК.