Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
4 яйца
1ст сахара
1 ст муки
1 ч.л. соды (гаш)
100 гр шоколада
4-5 яблока
лимон
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
взбить белки в крепкую пену
шаг 2/6
взбить желтки с сахаром, добавить соду (гаш), муку - аккуратно перемешать
шаг 3/6
шоколад измельчить в блендере, в мелкую крошку
шаг 4/6
соединить шоколад, массу с желтками и белки
шаг 5/6
яблоки нарезать дольками, лимон перемолоть+сахар
шаг 6/6
форму смазать маслом, выложить тесто, сверху веером яблоки, на яблоки лимонную массу и кусочки сливочного масла. выпекать в духовке при t 180