Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Малиновый"

Торт "Малиновый"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Мой сладкий эксперимент выходных) Торт сочный и нежный, кисловато-сладкий. Для любителей нежного вкуса,торт лучше украсить взбитыми сливками.

Ингредиенты

Ингредиенты

Бисквит
2,5 ст. муки
1,5 ст. сахара
3/4 ст. растительного масла
5 яиц
3/4 ст. свекольного сока
2,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. лимонной кислоты
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Крем
300 гр. творога
500 гр. сметаны
150 гр. сахара
600 гр. малины
цедра 1го лимона
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Украшение
100 гр. шоколада
50 гр. масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
...
шаг 2/14
Творог, сахар, лимонную цедру взбить в блендере. Если у вас домашняя сметана ее можно добавить в блендер. Если магазинная, ее нужно отдельно взбить с частью сахара, а затем аккуратно ввести взбитый творог.
шаг 3/14
Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/26337 Охладить, разрезать на три коржа.
шаг 4/14
Приготовить разъемную форму, бока закрыть фольгой или пергаментной бумагой. Выложить в форму один корж.
шаг 5/14
Поставить в холодильник на 1-2 часа.
шаг 6/14
Сверху немного крема. Покрыть коржом.
шаг 7/14
Все повторить.
шаг 8/14
...
шаг 9/14
Шоколад растопить, добавить масло. Покрыть помадкой торт.
шаг 10/14
Украсить малиной и белым шоколадом.
шаг 11/14
...
шаг 12/14
Приятного Вам аппетита.)!
шаг 13/14
На корж выложить крем.
шаг 14/14
Добавить половину малины.
Комментарии — 106
Liebe&Любовь
12 лет назад

Просто вкуснота!!!30-ая :)

Оксанка
12 лет назад
Liebe&Любовь ,

Люба, спасибо!

samira
12 лет назад

Оксаночка,ты по профессии кондитер?Откуда у тебя етот талант? Наверное от Бога)))))) Молодчина!!!!!!

Оксанка
12 лет назад
samira,

Самира, спасибо))) моя дипломная профессия - финансист))) а от куда у меня любовь к сладкому...даже не знаю... но совсем недавно, мы даже дома об этом говорили... и начали вспоминать, что моя бабушка очень любила печь, может от нее)) вторая пекла замечательные караваи, хлеб и пироги, сейчас с годами уже не может...но всегда делится и рассказывает секреты) вот паровые варенички - это ее школа)

samira
12 лет назад
Оксанка,

Оксанка,всё же дар от Бога))) сколько бы я не трудилась,мне не когда не приукрасить такие торты))))Ну всё таки старатса буду))))) Учится, не когда не поздно)))

Оксанка
12 лет назад
samira,

Самира, ты правильно сказала...никогда не поздно!!! главное сильно захотеть.) и не опускать руки.))

Valentina 78
12 лет назад

Ну ,что сказать ....красота да и только:))))

Оксанка
12 лет назад
Valentina 78,

Спасибо-спасибо)

Hilda
12 лет назад

Глотаю слюнки...

Оксанка
12 лет назад
Hilda,

))Приятно, что тортик даже на фото вызывает аппетит.)) Спасибо)!

Мария KMW
12 лет назад

Облизываюсь и ставлю 5+!:))

Оксанка
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо)) Мария, угощайся тортиком.))

Больше рецептов на edimdoma.ru