Рецепт

Сгущенка

Приготовление
4 часа
Рецепт на:
8 персон
Описание
Сгущенку любят все – взрослые и дети. С сгущенкой мы делаем торты, едим блины, варим из сгущенки каши, кисели и пр. Конечно, сгущенку можно купить, но наверняка вам приходилось досадовать, открыв очередную банку сгущенки, мол, жидковата, не слишком сладкая и т.д. Чтобы сгущенка вам всегда приходилась по вкусу, сделайте ее сами. Рецепт приготовления сгущенки совсем простой. И, хотя вы затратите на приготовление сгущенки много времени, зато вы получите качественный продукт, свежий и без консервантов.

Ингредиенты

Ингредиенты

300г сахара
600мл молока
50мл воды

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Смешать сахар с водой, поставить на огонь и сварить сироп.
шаг 2/3
Когда он покипит хорошо минут пять, влить молоко. Огонь убавить,томить, периодически помешивая, чтобы не пригорело.
шаг 3/3
Когда масса в тазу станет густой и тягучей – сгущенка готова.
Комментарии — 5
Людмила
12 лет назад

Здорово и просто!!!!!!спасибо!!!!

ЕЛЕНА
12 лет назад

Шефчик!Респект!Голосую за домашнюю сгущёнку!

Mari
12 лет назад

Спасибо за рецепт)))) Уношу!

Ужвик
12 лет назад
Mari,

какой выход сгущёнки на указанное количество ингредиентов?

Юрий
12 лет назад

Супер)))5+1

Больше рецептов на edimdoma.ru