шаг 1/1
Грибы почистить, нарезать тонкими ломтиками. Обжаривать на растительном масле пока из них не выпарится вся жидкость и они станут сухими. Картофель очистить, нарезать небольшой соломкой, положить на дно горшочка, добавить грибы, сметану, соль, перец, хорошо перемешать, закрыть крышкой и запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут. Затем горшочек достать, добавить натертый на мелкой терке сыр и запекать без крышки еще 15 минут.