Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
рыба красная солёная-400г
майонез-150г
горошек зелёный-1б
перец болгарский консервир.-50г
1/2 лимона-сок
зелень петрушки
100г сметаны
сухое вино-75мл.
горчица-15г
красная икра-1мал.баночка
лук репчатый-1гол.
Пошаговый рецепт
шаг 1/5
рыбу нарезать тонкими ломтиками и смазать горчицей,положить сверху на каждый 1/2 ч.ложки икры.
шаг 2/5
свернуть рулетом и уложить в глубокую посуду
шаг 3/5
майонез смешать со сметаной ,зелёным горошком,вином,соком лимона
шаг 4/5
полученной смесью залить рулеты
шаг 5/5
украсить полосками красного перца,веточками петрушки и кольцами лука
Красная рыба хороша, а такие рулетики должны быть очень вкусными!)))