Ингредиенты

3 яйца
1,5 ст сахара
1ст.муки
1ч.л.соды+уксус
2ст.л.коньяка
малина(у меня 0,5 л.)
щепотка соли
масло для смазывания

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

белки отделить от желтком и взбить со щепоткой соли в крепкую пену.Желтки взбить с 1 ст.сахара до посветления.

шаг 2/4

К желткам+мука,сода+уксус,коньяк)))перемешать.Осторожно и медленно смешать с белками.

шаг 3/4

Противень смазать.Вылить на него тесто,сверху выложыть малину и присыпать ее 0,5 ст.сахара.

шаг 4/4

Выпекать при 180с 30-40мин.

Комментарии — 7

12 лет назад

Шарлотка с малинкой, очень нежно и красиво!

12 лет назад

Мне нравится этот рецептик, надо попробовать.5+1

12 лет назад

Ооо... отличный рецепт, с малиной я ни разу не делала. Буду иметь ввиду. Спасибо. От меня 5!!!

12 лет назад

представляю как вкусно с малинкой!!!555555

12 лет назад

очень....Спасибо!

12 лет назад

мой 2-й голос за вкусную шарлотку с малинку))

12 лет назад

Шарлотка в разрезе такая пушистая:) видно, что вкусно:)