шаг 1/1
Взбить яичные желтки до образования густой массы лимонного цвета, добавить немного соли, сахар и сок. Все хорошо размешать, влить холодное молоко и холодную воду. Подготовленную смесь слить в яичные белки, предварительно взбитые в крутую пену. Разлить в бокалы и посыпать сверху натертывм мускатным орехом.