шаг 1/1
Творог пропустить через мясорубку. Добавить желтки, растопленное слив. масло, сахар, соль и манную крупу. Все хорошо перемешать. Шпинат очистить от стебельков, хорошо промыть, откинуть на сито, дать стечь воде затем мелко изрубить и перемешать с творожной массой. Белки взбить в тугую пену, постепенно выложить в творожную массу и аккуратно перемешать.
Форму смазать маслом, посыпать толчеными сухарями и выложить массу в форму. Разровнять поверхность, смазать ее сметаной, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и поставить в духовку. Выпекать при 200 градусах 25-30 минут.
Жаль,что фото нет)
Да, к сожалению сломался фотоаппарат поэтому пока нет фото в моих рецептах, но постараюсь в будущем восполнить пробелы. Иногда есть возможность снять телефоном, но это не часто получается.