Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонный манник с вишневым соусом

Лимонный манник с вишневым соусом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Великолепный постный манник с цитрусовым ароматом, мягкий, с кислинкой вишни! Готовится быстро, съедается еще быстрее

Ингредиенты

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Сахар - полстакана
Маргарин - 2-3 ст.ложки
Щепотка соли
Мука - примерно 1 стакан полный + пара ст.ложек
Цедра половинки лимона
Сок половинки лимона
Сода гашеная уксусом - 1 чайная ложка
для соуса:
Вишня б/к (или другая ягода на ваш вкус) - 100 г
Сахар - 2 ст.ложки
Щепотка корицы/гвоздики/имбиря

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Вишню положить в емкость, посыпать сахаром, поставить на плиту и тщательно прогреть, но не доводить до кипения. Вишня должна пустить много сока. Добавить пряности по вкусу.
шаг 2/5
В емкости смешать манку, воду и сахар.
шаг 3/5
Добавить щепотку соли, растопленное масло-маргарин, влить сок лимона, цедру, тщательно перемешать венчиком.
шаг 4/5
всыпать просеянную муку и добавить гашеную соду. Тесто получается слегка жидковатым, но манка вберет в себя лишнюю влагу.
шаг 5/5
Смазать форму маслом, вылить тесто и поставить выпекать на 170 градусов на 35-40 минут. Готовность проверять палочкой. Манник остудить, разрезать и полить соусом. Можно ягодный соус вылить прямо на манник в форме, тогда кекс приобритет красивый цвет и будет очень сочным. Приятного аппетита! С Богом!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Как я люблю: с вишней и цитрусовыми! Голосую 6-я)

Еленушка
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, готовь с радостью:)

☼Таня☺
12 лет назад

Мне кажется это должно быть очень вкусно :).

Еленушка
12 лет назад
☼Таня☺,

Танюша, это ОЧЕНЬ вкусно :)))) особенно в пост, когда многое из "сладкого" и др.выпечки возбраняется:)

☼Таня☺
12 лет назад
Еленушка,

Да сочетание изумительное, здесь только вишню не продают, только черешню, а я так её люблю. Можно купить только в венгерских компотах и варенье. Как же я за ней соскучилась, так захотелось когда рецепт прочитала, очень, очень вкусные рецепты у тебя Леночка, ничего что на ты?

Еленушка
12 лет назад
☼Таня☺,

Танюш, только на "ты" :)))) я и вишню, и черешню безумно люблю, черешня летом у нас очень дорогая, а вишню я в замороженном виде беру. Ты(можно на ты?:)) можешь взять и в компоте...да в принципе любую ягоду или даже варенье и полить манник им :) он рыхлый и отлично в себя всё вкусное впитывает:)))
Спасибо тебе большое за похвалу, я рада. что мои рецепты тебе нравятся:)))

☼Таня☺
12 лет назад
Еленушка,

Конечно можно на ты :).Здесь тоже черешня очень дорогая, я её правда свежую люблю, хотя когда не было вишни я попробывала сделать с ней вареники и они были неплохие, вкусные даже можно сказать, но с вишнёвым вкусом не сравнить. А с вареньем и другими ягодами это хорошая идея :), наверое будет вкусно с малинкой, нужно будет попробовать :).

Еленушка
12 лет назад
☼Таня☺,

ох...с малинкой - сказка:))))

☼Таня☺
12 лет назад
Olga VG
12 лет назад

Забираю и голосую!!!) Сегодня одни ваши вкусные рецепты!!!)

Еленушка
12 лет назад
Olga VG,

Оленька, давай на "ты", ладно?:)))) Спасибо тебе большое за похвалу:)))

Olga VG
12 лет назад
Еленушка,

Давайте, очень приятно познакомиться!!!)

Больше рецептов на edimdoma.ru