Вариант домашних конфеток. Которые могут превратится в прекрасный новогодний подарок)
Ингредиенты
Ингредиенты
100 гр. черного шоколада
100 гр. черники
50-70 гр. сахара
2 ч.л. желатина
100 гр.черного шоколада
50 гр. белого шоколада
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Растопить 1000 гр. черного шоколада. Покрыть формочки для конфет.
шаг 2/10
Поставить в холодильник на 10-15 минут.Аккуратно достать конфеты из формочки.
шаг 3/10
Приготовить мусс. желатин залить 1-2 ст.л. горячей воды.Хорошо перемешать чтобы не осталось крупинок. Чернику взбить с сахаром, добавит желатин еще раз взбить.
шаг 4/10
Наполнить приготовленные шоколадные полусферы муссом. оставшийся мусс залить в форму для застывания. Затем нарезать квадратиками.
шаг 5/10
Скрепить. Поставить в холодильник на 15-20 минут.
шаг 6/10
Растопить 50 гр. шоколада. Обкатать в нем конфетки.
шаг 7/10
Оставшийся шоколад измельчить или натереть на терке. И обвалять в нем конфеты.
Оксаночка, выдумщица ты наша! Это же сколько хлопот с такими конфетами!
Римма) спасибо)))) ну немножко нужно с ними поиграться) но результат стоит того)))
Это точно!
Я в восторге от таких конфеток!!!! Подари, хоть пару штучек)))))))))
Олечка, ну хоть все забирай)))Я еще сделаю)
Спасибо, Ксюша - добрая душа)))))
Восторг!
О как вкусненько!:) Оксаночка, лови мой голос!:) +5 тебе!!!
такие красивенькие :) и начинку (чернику) можно менять, класс ! :)