шаг 1/1
Предварительно отварить гречку.Дать остыть.Почистить,нарезать грибы,тушить до испарения жидкости,добавить сливочное масло,нарезанный лук,жарить.Посолить,поперчить по вкусу.Снять с плиты,дать постоять 10 минут.Выложить на противень гречку,грибы,влить сметану,взбитые яйца,перемешать.Посолить,поперчить по вкусу.Поставить в разогретую духовку до 200 градусов и запекать 25 минут.