Ингредиенты

Мука - 150 г
Твердый сыр - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Сливки - 1 столовая ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Сахар - щепотка
Кардамон
Кунжут

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром и сметаной. Сыр натереть, масло размягчить. Все смешать.

шаг 2/4

Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 2 часа.

шаг 3/4

Раскатать тесто не толстым слоем, не более 5 мм. Если тесто мягковато, можно добавить немного муки.Нарезать квадратики.

шаг 4/4

Крекеры посыпать кардамоном и кунжутом. Печь при температуре 200 градусов 10-12 минут, до зарумянивания краев.

Комментарии — 1

Наталья

12 лет назад

Обожаю все СЫРНОЕ!!!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Сырные крекеры

Ингредиенты

Пошаговый рецепт