Ингредиенты

4 яйца
0,5ч.л. соды
1ст.л. молока
5ст.л. муки
100гр вареной колбасы
1-2 помидора
100гр твердого сыра
пучок зеленого лука

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

Яйца взбить миксером и посолить. Добавить гашенную соду

шаг 2/5

В яичную смесь добавить молоко и муку. Взбить. Тесто по консистенции должно быть как жидкая сметана

шаг 3/5

Порезать: колбасу, помидоры и лук Сыр натереть на крупной терке

шаг 4/5

Всыпать все ингредиенты в яичную смесь и хорошо перемешать

шаг 5/5

Вылить в формы и в разогретую духовку минут на 30-35 при 180 градусах. Чтобы они хорошенько подрумянились

Комментарии — 3

12 лет назад

Голосуюツツツ

12 лет назад

да, и правда хорошая замена бутербродов. А молока всего одну ложку? И сколько маффинчиков у вас получилось из этого кол-ва ?

12 лет назад

Да, молока ложки вполне достаточно.
Получалось что-то около 10 что ли. Точно не помню.