5 кг сладкого перца,
1 стакан 9%-ного уксуса,
по 1 стакану
растительного масла,
воды,
сахара;
1 стол. ложка соли.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
В большой кастрюле вскипятите маринад, промытый и очищенный перец нарежьте кольцами и варите в маринаде 30 минут, периодически помешивая. Горячую массу разложите в подготовленные банки и укупорьте.