☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Открытый пирог с зеленью и сыром

Открытый пирог с зеленью и сыром

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Этот пирог - настоящая палочка-выручалочка.Можно подать как закуску, но и как основное блюдо тоже вполне!

Ингредиенты

Ингредиенты

3ст.л.сметаны
2 яйца
150гр сыра, который хорошо плавится
зеленая смесь,(вариации приветствуются).Я беру 2 морковки(мелким кубиком), 7-8 соцветий цветной капусты(мелким кубиком),Лук порей(если есть),лук зеленый, петрушку, сельдерей.
Дрожжевое тесто готовое 300гр
соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Смазать раст. маслом форму, выложить на дно круг бумаги для выпечки,сверху тесто.Края теста растянуть на бортики. Предварительно НЕ выпекаю, как обычно делают с такими пирогами. 2.Выложить всю зелень и овощи( в сыром виде) и немного присолить 3. Взбить сметану с яйцами и потертым сыром, залить зелень. Сверху постружить ножом пласты сыра. 4.Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут,накрыв неплотно фольгой(чтобы равномерно поднялось) и потом без фольги еще минут 20.
Комментарии — 1
linda
14 лет назад

Вы волшебница!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"