шаг 1/1
луковицу полукольцами нарезала,перец соломкой,морковь на кружочки,картофель кубиками,окорочка разрезала,очистила от кожицы,помидор тоже ошпарила,очистила от кожицы,нарезала дольками.
сначала поджарила лук,добавила к нему перец и морковь,позже грибы,соль,перец,пожарила до готов грибов.(минут 7-10)
в миске смешала курицу,картофель,помидор,специи и поджарку,все хорошо перемешала,выложила в горшочек,налила воды(горячей) 2 чашки,приблизительно 0,5 литра и отправила все это в духовку,на час....до готовности